콤부차가 다양한 효능이 알려지면서 더 많은 분들이 마시고 있다. 유익균과 효모 등을 추가하고 발효시켜 건강에 매우 좋은데, 권장섭취량에 맞춰 적당량을 섭취하는 것이 필요하다. 콤부차의 효능 부작용 권장섭취량 등을 정리해보았다.
콤부차
콤부차는 상큼한 맛에 자연 탄산으로 인해 더 많은 인기를 끌고 있다. 콤부차가 만들어지는 과정은 차나무, 허브 등을 우려내어 1차로 제작하고, 이후 스코비라는 첨가물을 넣어 발효시켜 제작된다. 스코비는 당류 및 유익균 효모 등으로 신체에 좋은 유익균의 증식과 발효를 위해 넣어주게 된다. 이 발효 과정에서 아세트산이 생성되는데, 체중감량에도 도움이 되고 각종 효능이 있다.
아세트산의 효능 5가지
- 체중 감량
- 혈당 조절
- 콜레스테롤 수치 개선
- 식욕 조절
아세트산은 성인병 뿐만 아니라 당뇨 관리에도 효과가 있어 당뇨 식단에도 활용되고 있다. 혈당과 콜레스테롤 수치를 개선시켜 체중 감소에도 효과적이라는 연구가 있다. 적절한 활용을 통해 체중관리 등의 미용을 위한 식단조절도 가능하다. 그리고 콤부차 자체가 허브 등과 같은 성분을 우려내었기 때문에 추가적인 효능도 추가로 받을 수 있게된다. 요즘은 레몬 콤부차 등 관련 제품들도 많이 있어 다음과 같은 상품을 참고할 수도 있다.
콤부차의 효능
- 항산화작용을 통한 각종 세포 보호
- 비타민 C, B, E 풍부와 피로회복
- 항바이러스 효과
- 다이어트 효과
- 신진대사량 증가
콤부차는 항산화작용을 통해 각종 세포를 보호할 수 있다. 대표적으로 혈액 세포, 뇌혈관 질환, 심장질환 등이 있다. 그 외에도 시력보호 등을 통해 세포의 노화를 예방 및 늦춰줄 수 있다. 또한 피로회복과 바이러스 감염을 예방할 수 있는 항바이러스 효과도 갖추고 있다. 아세트산이 함유되어 있어 다이어트 등 성인병 예방에도 효과적이다. 다만 과섭취시 부작용이 발생될 수도 있다.
콤부차의 부작용
- 높은 열랑(칼로리)
- 카페인 소량 함유
- 소화 불량 가능성
콤부차에는 아세트산과 글루쿠론산과 같이 약산성을 띄는 유기산 성분이 포함되어 있어 과섭취시 부작용이 나타날 수 있다. 산도가 높지 않기 때문에 하루 1~3잔 정도의 적당량을 섭취하면 괜찮겠지만, 과다 섭취는 탄산과 당 성분으로 인해 소화불량까지도 이어질 수 있다. 콤부차에는 1잔당 약 10mg 적은 수준의 카페인이 함유되어 있으나, 민감한 분들의 경우 살펴보고 마시는 것을 추천한다.
이상 콤부차의 효능과 부작용 등 성분에 따른 효과들을 정리해보았다. 콤부차에 대한 제품이나 자세한 사항 및 각종 식품의 효능 정보는 첨부된 링크를 참고하는 것을 추천한다.
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