코 막고 식사하면 살 빠지는 이유

코 후각과 다이어트 연관성

코를 막고 식사를 하면 살이 빠진다는 연구결과가 많다. 우리는 입으로 음식을 넣고 씹으면서 혀에서 맛을 느끼는데, 코에서 먼저 냄새를 맡고 식욕을 더 크게 자극한다는 것이다. 실제 연구에서 체중감소가 2배 이상 효과를 보였다. 그래서 코 막고 식사한 연구사례들을 바탕으로 살 빠지는 이유를 살펴보았다.

 

 

 

코 막고 식사 연구 1

2018년 유럽 비만학회 학술회의에서 연구된 비만인 연구자료가 있다. 평균 몸무게 약 108kg를 대상으로 매일 500kcal씩 덜 먹도록 다이어트를 진행했다. 한 그룹은 코를 막지 않고 식사를 했고, 다른 그룹은 코를 막고 식사를 했다.

코막기

그런데 3개월이 지난 결과 코를 막고 식사한 그룹은 몸무게가 약 7.7kg가 빠졌고, 코를 막지 않은 그룹은 약 3kg가 빠졌다. 같은 조건의 칼로리 조절을 했는데도 체중이 2배 이상 빠졌다고 한다. 

 

코 막고 식사 연구 2

2020년 비만 사실들 학술지에 있는 연구 결과이다. 비만한 성인 집단을 두 그룹으로 나누어 실험했다. 한 그룹은 5~12시간을 코를 막는 장치를 이용해서 냄새를 차단했고, 다른 그룹은 코에 식염수를 두 방울 넣고 연구를 진행했다.

 

3개월 뒤 각 비만한 성인 집단을 비교해보니, 코를 막은 그룹이 냄새를 차단한 그룹보다 몸무게가 2배 이상 감소된 연구가 있다. 

 

 

 

코 막고 살이 빠진 이유

보통 음식은 입에 넣어 맛을 보기 전에, 냄새를 먼저 맡게 된다. 그런데 음식을 먹기 전에 냄새가 먼저 식욕을 돋우는 역할을 하게 되는 것이다. 예를 들어 아침에 빵집을 지날 때 맡게 되는 빵 냄새를 떠올리면 이해하기 쉽다. 나는 빵을 먹지 않았지만 빵을 먹은 것과 같이 그 맛을 미리 예상하게 되는데, 머릿속에 이미 빵 냄새는 맛있고 먹고 싶은 좋은 이미지로 각인된다. 

 

그렇게 맛있는 음식 냄새를 맡고 섭취까지 하게 되면, 씹는 맛으로 식욕이 2배가 된다. 코에서 후각으로 식욕을 먼저 자극하고, 씹으면서 한 번 더 자극하게 되는 것이다. 후각과 미각이 더해지면 식욕을 강화시켜 음식을 먹게 되는 섭취량이 더 늘어난다. 

 

반대로 코를 막아서 냄새를 차단하면, 식욕을 자극하는 호르몬 분비량이 낮아진다. 따라서 음식을 먹는 속도나 음식량을  자연스럽게 줄일 수 있게 되는 것이다. 

 

 

코 막고 음식 먹어보기

코를 막고 맛있는 과자나 빵을 먹어보자. 코를 막게 되면 빵의 특유의 냄새를 느끼지 못하게 되는데, 이때 먹어보면 그 맛이 무엇인지 잘 느껴지지 않는다. 그러다가 막고 있던 코를 풀어보면 바로 맛있는 냄새를 느끼고 먹고 싶은 식욕이 높아지면서 더 먹게 된다. 

 

내가 더 좋아하는 음식이거나, 냄새가 더 맛있게 나는 음식일수록 높은 효과를 볼 수 있게 된다. 코를 막고 음식을 먹기가 쉽지는 않겠지만, 일반 다이어트만 하는 것보다 2배 이상의 효과를 볼 수 있어 가능하다면 해보는 것도 좋겠다. 이상 코 막고 식사하면 살 빠지는 이유를 살펴보았다. 

 

 

 

많이 본 글 : 

위염, 위궤양에 좋은 황금 식품 : 위 건강에 좋은 음식

위 건강에 도움되는 황금식품

다이어트에 홍초를 마시면 좋은 이유 : 홍초의 효능

홍초를 마셔야 하는 이유 효능 다이어트

다이어트에 좋은 봄동의 효능 : 봄동의 효능

들깻가루가 건강에 좋은 이유 : 들깨가루 효능

피부관리, 다이어트, 항암효과에 좋은 오렌지 : 오렌지의 효능

오렌지의 효능과 칼로리 (피부관리 다이어트 항암효과)