일을 하다 보면 커피는 빠질 수 없는 필수 요소이다. 특히나 야근이 일상인 회사에서는 커피가 일상인 분들이 많은데, 너무 많이 마신다면 부작용도 나타날 수 있어 주의가 필요하다. 카페인 하루 권장 섭취량과 커피 효능 부작용을 정리해보았다.
카페인 효능
- 피로 회복
- 이뇨작용
- 집중력 개선
- 졸음 개선
카페인은 커피 외에도 녹차, 콜라, 초콜릿, 박카스, 핫식스, 몬스터 등의 에너지 음료에도 함유되어 있다. 일부 의약품의 원료로서도 사용될 정도로 적당량 섭취는 효과가 좋다. 그래서 보통 커피를 잠을 깨도록 도와주고 집중할 수 있는 목적으로 많이 섭취하는 편이다. 이외에도 피로 해소에 좋고 이뇨작용을 통한 체내 노폐물 제거에도 효과가 있다.
다만 다른 식품들과 마찬가지로 과섭취시 부작용도 많다. 우리나라는 커피 섭취량이 굉장히 높은 편이다. 국내 성인들의 연간 커피 소비량은 일 1잔 수준으로, 전 세계 평균 소비량의 2~3배 수치라고 한다.
카페인 섭취량과 부작용
성인의 카페인 1일 권장 섭취량은 400mg 이하이다. 스타벅스 아메리카노(Tall) 1잔 기준 카페인은 150mg로, 하루 2~3잔까지가 적정 권장량으로 볼 수 있다. 믹스커피의 경우 맥심 모카골드는 1잔에 42.5mg 수준이다.
카페인의 대표적인 부작용은 불면증이다. 적정한 카페인 섭취가 집중력을 높였다면, 과섭취시 뇌가 각성 상태를 오래 유지하여 불면증과 함께 두통, 불안 증세가 나타날 수 있다. 또한 위산이 자주 분비되어 속 쓰림, 빈혈, 어지럼증 등이 나타나고, 심박수가 높아짐에 따라 가슴이 두근거림이 자주 느껴진다.
특히 철분 및 칼슘은 카페인과 결합하여 흡수를 막는다. 특히나 체내 흡수율도 낮은데 되려 배출시켜 영양소가 부족해질 수도 있다. 그리고 카페인이 혈압을 높일 수 있어 적정량 섭취가 필요하다.
식약처에서 고카페인 함유 등의 문구를 설정하여 권고하고 있지만, 자기 스스로의 관리와 절제도 필요하다.
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