봄동의 효능과 칼로리 다이어트 효과
봄동이란 어떤 채소인지와 효능, 칼로리 등의 정보를 살펴보았습니다. 시장에 자주 가면 볼 수 있는 음식 중 하나가 봄동인데요. 봄동에 대한 내용을 알아두고 섭취하면 보다 신체를 관리할 수 있을 것입니다.
봄동은 시장에서 자주 볼 수 있습니다. 어릴 때부터 봄동을 알았지만, 왜 봄동인지 궁금했었는데요. 사실 봄동이라는 식물은 존재하지 않는다고 합니다. 봄동은 배추 잎이 개장형처럼 퍼져있는 형태의 배추들을 통틀어서 봄동이라고 부릅니다. 따로 봄동이라는 채소가 없고, 단지 일반적인 배추가 아닌 속이 부족한 배추들을 그렇게 부르는 것입니다.
봄동은 사각사각한 맛이 일품이죠. 그래서 계속 먹게 되는 중독성 있는 맛을 느껴볼 수 있습니다. 김치 종류 중 겉절이를 좋아하시는 분들은 봄동도 좋아하시는 분들이 많습니다. 그런데 봄동이 다이어트에도 효과가 있다는 이야기가 많았고, 그 외에도 풍부한 영양소가 굉장히 많다고 알려져 있다.
봄동의 효능과 칼로리
봄동은 다이어트 효과와 함께 다양한 신체기능을 향상할 수 있습니다. 특히 여성분들이 많이 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다. 봄동에는 비타민 A, 비타민 C, 베타카로틴, 칼슘, 칼륨, 단백질, 아미노산, 무기질, 식이섬유 등 너무나 건강한 영양소들을 함유하고 있습니다. 봄동의 효능으로 알려진 내용은 다음과 같습니다.
- 다이어트 효과
- 변비 개선 및 예방
- 빈혈 예방
- 간 기능 개선
- 시력 보호
- 체력 상승과 피로 회복 기능
- 동맥경화 예방
봄동의 칼로리는 100g 당 21kcal로 알려져 있습니다. 1kg를 섭취해도 200칼로리 정도 수준인 만큼 적은 칼로리로 부담 없이 섭취할 수 있습니다. 그런데 칼로리만 낮을 뿐 아니라, 수분 함유량이 높아서 포만감을 빠르게 느낄 수 있습니다. 포만감이 빨리 사라지지 않고 오랜 시간 지속되어 다이어트에 큰 효과를 볼 수 있다고 이야기합니다.
또한 봄동에는 건강한 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 촉진시켜줍니다. 그로 인해 변비 개선에 효과적이고 장 내부의 독소 제거를 통해 건강한 장 기능을 활성화할 수 있게 됩니다. 그리고 칼슘과 칼륨, 베타카로틴 등이 풍부해서 빈혈 예방에도 효과가 좋습니다. 여성분들에게 정말 효과가 좋은 봄동이죠.
위에서 베타카로틴이 풍부하다고 이야기했는데, 활성산소를 제거에도 큰 도움을 제공합니다. 피부 노화를 방지해주는 역할까지 해주는 것이죠. 흔히 안티에이징이라고 말합니다.
이 베타카로틴은 몸속에서 비타민 A로 바뀌게 되는데, 비타민 A는 시력과 관련된 기능 개선에 좋습니다. 요즘 스마트폰 및 컴퓨터 PC 이용이 많아지면서 안구건조증을 보이는 사람들이 많은데, 봄동을 많이 섭취하면 눈 보호에 효과를 볼 수 있습니다.
게다가 칼슘과 단백질이 풍부해서 뼈의 기본이 되는 골격, 근력강화에 좋습니다. 여성분들의 경우 나이가 들수록 뼈가 약해지는 경향이 있는데 이때 필요한 성분이죠. 혈액순환에도 도움이 되니 혈관질환을 미리 예방할 수 있습니다.
건강과 다이어트 그리고 맛까지 챙길 수 있는 봄동의 효능에 대해 살펴보았습니다. 그 외 봄동 등에 관한 자세한 사항은 본문에 첨부된 링크를 참고하시는 것을 추천한다.
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