말차의 효능 10가지 및 녹차와 차이점 부작용

말차는 녹차와 동일한 잎을 사용하는 차 종류이나 공정 과정에서 차이가 크다. 실제로는 말차가 더 많은 영양소를 함유하고 고 있는데, 그만큼 카페인 함량도 더 높다. 말차 녹차의 차이점과 효능을 살펴보았다.

 

 

 

말차와 녹차

말차와 녹차는 수확하기 한 달 전부터 재배 방식에 차이가 있다. 말차의 경우 수확 한 달 전부터 햇빛을 차단하여 수확하는데, 증기로 쪄낸 후 말린다. 이렇게 말린 잎을 분말 가루 파우더 형태로 만들어지게 되고, 물에 타서 마실 수 있다. 애초에 잎 전체를 사용하기 때문에 많은 영양소와 유익한 식물 화합물 및 항산화제 등을 함유하고 있는데, 녹차보다 말차의 색이 더 진하며 더 많은 영양소 섭취가 가능하다. 

말차

말차의 10가지 효능

• 체중 감량 효과(다이어트)
• 카페인 다량 함유(녹차의 약 3배)
• 뇌 기능(기억, 집중력) 개선
• 스트레스 완화
• 독소 제거
• 간, 신장 질환 예방
• 항암 효과
• 당뇨 예방
• 심장 질환 예방
• 콜레스테롤 수치 개선

말차의 효능으로 카테킨 성분이 함유되어 있어 신진대사를 촉진시키며 칼로리 소비를 증가시킨다. 체중 조절 효과를 볼 수 있으며 녹차보다도 더 많은 양의 엽록소, 비타민 등 각종 영양소를 섭취함에 따라 효과도 보다 좋다. 

 

말차 1g에 35mg 수준의 카페인이 함유되어 있고, 일반 커피 카페인 수준과 비슷하다. 커피보다 다른 영양 성분이 풍부하여, 커피 대신 섭취하면 건강 관리 부분에서도 좋다.

 

테아닌 성분은 뇌의 활동량을 증가시켜준다. 뇌의 기억력과 집중, 반응 등의 효과와 함께 스트레스도 완화할 수 있다. 또한 클로로필 성분은 체네 독소 제거에도 좋고, 혈액 및 혈관을 정화시켜 콜레스테롤 수치 개선과 혈관 질환 예방에도 좋다. 간 효소의 수치를 낮추어 간질환, 신장 질환 등에도 도움이 된다. 

 

특히 항암 및 당뇨 예방에도 좋은데 말차에 함유된 폴리페놀 성분들이 활성 산소를 억제하여 각종 질병 예방에도 효과가 있다. 말차의 EGCG는 1형 당뇨의 발병을 예방하고 진행 속도를 늦춰주어 각종 연구 기관에서 효능이 있음을 증명한 바 있다. 

 

 

 

말차 부작용

다이어트 효과 및 각종 건강 관리에도 좋지만, 영양소 자체가 전부 다량 함유되어 있는 만큼 카페인도 다량으로 함유되어 있다는 것이다. 카페인을 너무 과하게 섭취하지 않게끔 적정량 섭취를 권장한다. 또한 말차의 탄닌 성분은 철 흡수를 방해하기에 빈혈이 있는 분들은 섭취를 권장하지 않는다. 

 

보통 말차는 차 자체로 가공된 형태를 먹기도 하지만, 가루 제품을 많이 구매한다. 말차 가루를 물에 잘 풀어 우유 또는 두유 등에 함께 넣어 그린티 또는 라떼 형태로 먹을 수 있다. 

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지금까지 말차 효능과 부작용 등에 대해 정리해 보았다. 보다 자세한 사항은 첨부된 정보를 참고해 보는 것을 추천한다. 파트너스 활동으로 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다.